5 Makanan Indonesia yang Terkenal di Dunia
Makanan Indonesia tidak ada habisnya jika dibahas, dikarenakan kultur indonesia kaya akan rempah-rempah. Hal tersebut bahkan membuat beberapa makanan indonesia menjadi minat dari berbagai belahan pelosok dunia. Yap betul sekali ada beberapa makanan indonesia yang terkenal di dunia. Wow sangat bangga dong kita bahwa kuliner makanan indonesia cukup dikenal luas di luar negeri. Berikut 5 Makanan Indonesia yang terkenal di dunia yang dirangkum berita fashion indonesia dari berbagai sumber
Nasi Goreng
Nasi goreng ialah makanan tradisional Indonesia yang sangat populer saat ini. Mulanya, makanan ini dibuat sebagai cara untuk menghindari dari membuang nasi sisa, karena biasanya menggoreng nasi yang sudah dimasak bisa mencegah bakteri berkembang biak yang bisa membuat kita sakit. Keberadaan nasi goreng kini sudah bisa ditemukan diberbagai sudut Indonesia, bahkan mancanegara.
Rendang
Rendang ternyata merupakan salah satu makanan terlezat di dunia dari Indonesia, terbuat dari daging sapi dengan cita rasa khas dengan bumbu rempah-rempahnya yang sangat kental kuat. Tekstur dagingnya juga cukup empuk karena biasanya dimasak hingga berjam-jam. Masakan asal Minangkabau ini wajib banget dicoba. Keberadaannya pun saat ini sangat mudah ditemukan di mana-mana
Sate
Sate juga merupakan salah satu makanan yang biasanya mudah untuk dijumpai di Indonesia. Sate juga merupakan makanan kuliner khas Indonesia yang menggunakan daging ayam, kambing, sapi, kelinci, bahkan kerbau sebagai bahan bakunya. Daging tersebut dipotong, direndam dengan bumbu marinasi kemudian dibakar sampai matang.
Setelah itu sate disajikan dengan beragam saus, mulai dari saus kacang maupun saus kecap. Uniknya dari sate ialah setiap pulau memiliki sate dengan versi yang berbeda- beda. Mulai dari Sate Padang dari Minangkabau, Sate Tegal, Sate Madura, Sate Lilit, Sate Ponorogo, Sate Klathak, Sate Ambal, dan Sate Buntal.
Soto
Soto adalah makanan sejenis sup yang berisi daging dan kuah kaldu. Daging yang dipakai dalam soto biasanya adalah daging ayam, daging kambing, atau daging sapi. Di Indonesia ada berbagai jenis soto. Beberapa daerah memiliki jenis soto dengan bumbu yang berbeda-beda.
seperti soto lamongan, soto betawi, soto madura, dan coto makassar.Selain itu, enyajiannya juga bermacam-macam, misalnya soto lamongan yang terkenal dengan tambahan bumbu koyanya. Ada pula yang memakan soto dengan tambahan lontong, sate, atau telur asin.
Gado – Gado
Masuk dalam daftar kuliner khas Indonesia yang mendunia lainnya adalah Gado-gado. Makanan khas Jawa yang terdiri dari sayur-sayuran yang direbus, potongan telur, taburan bawang goreng dan dicampur dengan bumbu kacang tanah ini boleh disebut salad versi Indonesia.
Walau sederhana, makanan khas Indonesia satu ini bukan makanan sembarangan sebab kuliner khas Indonesia yang satu ini menjadi juara pertama kategori tampilan sajian estetika di perlombaan memasak internasional yang dilangsungkan di Napoli, Italia, pada tahun 2010. Selain estetika sajian, gado-gado juga dinilai unik dari sisi bahan yang digunakan dan cita rasanya.